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Lançamento
Lançamento do livro: "Consumo Alimentar e Obesidade: teorias e evidências"
Autoras: Rosely Sichieri, Rosangela Alves Pereira
Discutir aspectos que ajudam a entender por que comemos o que comemos e a produção biológica e social da obesidade, além de analisar políticas públicas de alimentação e nutrição. É com esse intuito que a Editora Fiocruz lança Consumo Alimentar e Obesidade: teorias e evidências, título que integra a coleção Temas em Saúde.
Vídeo de lançamento: link
Versão impressa: link
E-book: link
NutriNet Brasil
Iniciou nesta semana (27/01/2020) o estudo NutriNet Brasil, um grande estudo que irá analisar o consumo alimentar no país.
Serão 200 mil brasileiros voluntários que serão acompanhados pelo período de 10 anos. O estudo irá identificar padrões de alimentação praticados nas diferentes regiões do país e analisar a relação desses padrões com o risco de obesidade, diabetes, doenças do coração, câncer e outras doenças crônicas que tem afetado milhões de brasileiros.
Coordenado pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens/USP) e Financiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPQ), o estudo conta com uma plataforma web onde os voluntários (com o mínimo de 18 anos e com acesso à internet) inicialmente se cadastram e passam a responder regularmentes as questões de pesquisa.
Para maiores informações e cadastro como voluntário: link
